Thảo quả Hà Giang 250Gr

Thảo quả Hà Giang hay còn được gọi là “nữ hoàng gia vị” và có mặt trong rất nhiều món ăn nổi tiếng của vùng núi phía Bắc. Thảo quả là một loài cây thuộc họ gừng vừa được dùng làm thuốc lại có thể chế thành gia vị nêm nếm cho những món ăn. 

Thảo quả được ví như viên ngọc quý của núi rừng Tây Bắc, đặc biệt khi mà ta có dịp đặt chân tới Hà Giang. Bởi có hương thơm ngây ngất, lạ kỳ của nó. Thảo quả, mắc khén, hạt dổi là top linh hồn của gia vị Tây Bắc mà trong các món ăn tẩm ướp không thể bỏ qua.

Công Dụng Của Thảo Quả Hà Giang

• Trong y khoa, Thảo quả có khả năng chữa được rất nhiều bệnh , khi được dùng chung với các loại thực phẩm như thịt cá, bánh kẹo, chè lam giúp chữa được đầy hơi, khó tiêu, đau tức ngực, sưng nách, sốt rét tiêu chảy… một lát thảo quả giã dập cũng có thể chữa khỏi chứng hôi miệng..
• Quả thảo quá chín phơi sấy khô thường dùng trong ẩm thực, được sử dụng rộng rãi nhằm tạo hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn.
• Thảo quả có tác dụng giúp giảm lượng caffeine trong cơ thể.
• Làm giảm sự co thắt dạ dày và làm mát cho cơ thể
• Trong dân gian, thảo quả được dùng để giảm bớt đau bụng ở trẻ em, làm giảm các cơn đau họng, giảm đau dây thần kinh, điều trị nhiễm trùng đường hô hấp do dị ứng như ho, cảm lạnh, viêm phế quản và hen suyễn.