Mật ong bạc hà là một đặc sản quý chri có vùng cao núi đá Hà Giang. Hay cách khác đây chính là mật ong rừng thiên nhiên mật được lấy từ hoa bạc hà dại. Được đánh giá là loại mật ngon nhất trong các loại mật hơn cả mật ong rừng thông thường.
CAM KẾT CỦA THỔ ĐỊA FOOD – ĐẶC SẢN CAO NGUYÊN ĐÁ
- Mật ong có nguồn gốc, có Thương hiệu và người mua có thể kết nối với Nhà sản xuất 24/24 khi có thắc mắc
- Mật ong nguyên chất, thu hoạch khi cầu ong Vít nắp ( 100% mật ong chín), khai thác vào mùa hoa nở rộ vùng cao núi đá Hà Giang. Các thùng ong được đặt trên rừng đảm bảo 100% nguồn mật hoa thiên nhiên
- Đổi trả/hoàn tiền nếu khách hàng không hài lòng. Hoàn tiền 200% nếu phát hiện ra hàng không đảm bảo chất lượng.
- Sản phẩm có Hồ sơ công bố, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế Việt Nam
Mô tả
Mật ong bạc hà Hà Giang là một trong những món quà đặc biệt từ vùng cao nguyên đá. Mật ong bạc hà có mùi hương rất đặc biệt, được lấy từ mật của các con ong đi hút mật của cây “bạc hà dại” chỉ có mọc ở cao nguyên đá Đồng Văn. Mật ong có màu vàng chanh, hơi xanh, vị thơm thanh mát không nóng.
Mật ong trên thị trường thì có rất nhiều loại. Tuy nhiên mật ong hoa bạc hà Hà Giang là một trong những loại khá đặc biệt. Nó là sản phẩm không những mang giá trị về vật chất, mà còn có giá trị về văn hóa của đồng bào dân tộc vùng cao nơi đây.Có thể nói hầu hết khách du lịch đến Hà Giang đều chọn mua mật ong hoa bạc hà về làm quà.
Khai thác mật ong hoa bạc Hà ở Mèo Vạc Hà Giang
Mật ong bạc hà ở đâu?
Mật ong hoa bạc hà có chủ yếu nhất là huyện Đồng Văn và huyện Mèo Vạc của Hà Giang. Hai huyện có 100% diện tích thuộc cao nguyên đá. Cây bạc hà là một loài hoa mọc dại trên núi đá. Lưu ý không phải cây bạc hà miền nam mà các bạn nấu canh nhé. Nó nở nhiều nhất từ 10-1 cùng với thời điểm của hoa tam giác mạch.
Nghề nuôi mật ong bạc hà
Trước đây khi nghề nuôi ong chưa có ở Hà Giang. Các đồng bào người H’mông, Tày, Dao… đã biết khai thác những tổ ong trong tự nhiên. Họ nhận thấy mật ong ở những nơi có hoa bạc hà nở rất thơm ngon. Vì vậy, nghề nuôi ong bạc hà ra đời. Khi hoa bạc hà bắt đầu nở, người dân nuôi ong đã di dời các đàn ong đến những vựa hoa bạc hà nở rộ trên lưng chừng núi. Ong hút phấn hoa bạc hà đó và cho ra mật ong bạc hà.
Công dụng của mật ong bạc hà
Như chúng ta đã biết, mật ong bình thường cũng có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể chúng ta. Mật ong bạc hà hà giang cũng vậy vẫn có đầy đủ các tác dụng của mật ong. Ngoài ra, do mật ong bạc hà có tinh chất bạc hà nên tác dụng sẽ hữu hiệu hơn nữa.
- Việc dùng mật ong hàng ngày còn giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ thống tiêu hóa. Đặc biệt hiệu quả trong việc chữa ho, viêm họng cho trẻ em.
- Gúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao sinh lực. Có tác dụng tốt với các bệnh viêm họng, hô hấp, bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm loét dạ dày, đại tràng, suy nhược cơ thể …
- Mật ong cũng có tác dụng giảm béo bằng cách dùng trước bữa ăn chính 30 phút, kết hợp giảm tinh bột, luyện tập thể dục đều đặn.
- Tác dụng làm đẹp: mật ong cũng tác dụng cực kì tốt cho sắc đẹp của chị em. Trộn mật ong với lòng đỏ trứng gà rồi đắp lên mặt 15 phút sau đó rửa mặt bạn sẽ thấy hiệu quả tức thì.
- Chữa đau dạ dày, đại tràng thanh lọc cơ thể
Cách dùng mật ong hoa bạc hà
Mật ong có thể dùng trực tiếp hoặc pha với nước ấm uống vào buổi sáng sớm, hoặc trước khi đi ngủ. Mỗi lần dùng 20-30g mật pha với nước ấm uống sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ. Có thể ăn với bánh mỳ, pha với các loại trà, nước giải khát đều được.